Vale do Pardo | Sopa de creme de cenoura com requeijão
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SOPA DE CREME DE CENOURA COM REQUEIJÃO

 

INGREDIENTES

1 litro e meio de água fervente
3 cubos de caldo de legumes
½ quilo de cenoura
1 copo de requeijão Clara milk 220g

COMO PREPARAR

Em uma panela pequena, dissolva os cubos de caldo de legumes na água fervente, junte a cenoura e cozinhe até ficar macia. Bata no liquidificador a cenoura com o caldo. Retorne à panela, aqueça, coloque em uma sopeira e junte o requeijão Clara Milk. Misture e sirva.